Zapečeni makaroni
Makaroni zapečeni u smjesi mlijeka, jaja, čvrstog jogurta i ulja. Sat vremena upijaju tekućinu, a zatim se peku dok ne dobiju hrskavu zlatnosmeđu koricu. Kad se potpuno ohlade, lijepo se režu na komade.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Sastojci
| Naziv | Količina | Jedinica | kcal | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mlijeko Poznato i kao: Svježe mlijeko, Kravlje mlijeko, Mleko | 1 | l | 575 | 33g | 46.5g | 28g |
| Jaje Poznato i kao: Kokošje jaje | 3 | kom | 214.5 | 18.9g | 1g | 14.3g |
| Čvrsti jogurt | 400 | g | 240 | 14g | 17g | 12.8g |
| Suncokretovo ulje | 100 | ml | 828 | 0g | 0g | 92g |
| Makaroni | 500 | g | 1787.5 | 65g | 363.5g | 7.5g |
| Sol Poznato i kao: Kuhinjska sol, Sol za kuhanje, Fina sol | 0.5 | žličica | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Suncokretovo ulje za posudu (Suncokretovo ulje) | 5 | g | 45 | 0g | 0g | 5g |
Alergeni
Upute za pripremu
1. U jednoj posudi izmiješajte mlijeko, jaja, čvrsti jogurt, ulje*, makarone i sol. Smjesu ostavite da odstoji sat vremena; za to vrijeme makaroni upiju dobar dio tekućine.
2. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a vatrostalnu posudu malo nauljite.
3. Smjesu s makaronima prebacite u posudu i pecite ih oko 45 minuta, a najdulje sat vremena. Jelo je gotovo kad se na njemu stvori hrskava korica zlatnosmeđe boje.
4. Pečene makarone prije posluživanja ostavite da se malo prohlade, jer bi se vrući raspadali. Mogu se jesti i potpuno ohlađeni; tada se lijepo režu, a na presjeku se vide rupice makarona.
*Kao zamjena može i drugo biljno ulje.