Tjestenina s parmezanom i rajčicama
LakoRučakVečera
⏱ Priprema: 30 min🍽 4 porcije
Tjestenina koja se kuha zajedno s rajčicama, lukom, češnjakom i čilijem u istoj posudi, pa tijekom kuhanja nastane vlastiti umak. Gotova je za pola sata, a parmezan se dodaje pri posluživanju.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
465
kcal
16g
Proteini
70g
Ugljikohidrati
14g
Masti
Sastojci
| Naziv | Količina | Jedinica | kcal | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Linguine tjestenina Poznato i kao: Linguine, Linguini, Lingvine | 340 | g | 1215.5 | 44.2g | 247.2g | 5.1g |
| Cherry rajčica Poznato i kao: Rajčica čeri, Paradajz cherry, Pomidor cherry, Mini rajčice | 340 | g | 71.4 | 5g | 15g | 1g |
| Luk Poznato i kao: Kapula, Crni luk | 1 | glavica | 44 | 1.2g | 10.3g | 0.1g |
| Češnjak | 4 | češnja | 17.2 | 0.8g | 3.4g | 0g |
| Čili pahuljice Poznato i kao: Chili pahuljice, Drobljeni čili | 0.5 | žličica | 4.3 | 0.2g | 0.8g | 0.2g |
| Ekstra djevičansko maslinovo ulje (Maslinovo ulje) | 2 | žlica | 252 | 0g | 0g | 28g |
| Krupna sol (Krupnozrnata morska sol) | 2 | žličica | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Crni papar Poznato i kao: Papar, Biber | 0.25 | žličica | 1.8 | 0.1g | 0.5g | 0g |
| Voda | 1.4 | l | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Parmezan Poznato i kao: Parmigiano reggiano, Parmigiano | 40 | g | 161.9 | 12.1g | 1.7g | 11.8g |
| Maslinovo ulje za posluživanje (Maslinovo ulje) | 10 | g | 90 | 0g | 0g | 10g |
Alergeni
Sadrži:GlutenMlijeko
Upute za pripremu
1. Sve osim parmezana ide u jednu posudu: u široku tavu ili wok stavite tjesteninu, vodu, cherry rajčice prerezane na polovice, tanko nasjeckani luk i češnjak, čili, maslinovo ulje, sol i papar.
2. Na jakoj vatri dovedite do vrenja i kuhajte oko 10 minuta, često miješajući, dok voda gotovo sasvim ne ispari, a tjestenina ne bude al dente.
3. Začinite po ukusu, podijelite u četiri zdjelice, pokapajte maslinovim uljem i pospite svježe naribanim parmezanom.
Vrsta jelaGlavno jelo
KoličinaObiteljski obrok
Glavni sastojakTjestenina
Način pripremeBrzo i lakoKuhanje
Tip kuhinjeTalijanskaMediteranska
DijetaVegetarijanskoBez jaja
Dijetni režimBez dodanog šećeraMediteranska dijeta
AlergeniGlutenMlijeko