Punjeni šampinjoni sa slaninom i sirom
LakoRučakVečera
⏱ Priprema: 15 min🍽 2 porcije
Klobuci krupnih šampinjona punjeni sitno nasjeckanom slaninom i prekriveni debljom ploškom gaude. Peku se u pećnici nekoliko minuta, dok se sir ne zazlati.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
258
kcal
14g
Proteini
6g
Ugljikohidrati
20g
Masti
Sastojci
| Naziv | Količina | Jedinica | kcal | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Krupni šampinjoni (Šampinjoni) | 200 | g | 58 | 4.4g | 10g | 1g |
| Slanina Poznato i kao: Špek | 50 | g | 208.5 | 6.3g | 0.7g | 19.9g |
| Sir gauda Poznato i kao: Gouda sir, Gauda, Gouda | 70 | g | 249.2 | 17.5g | 1.6g | 19.2g |
| Sol Poznato i kao: Kuhinjska sol, Sol za kuhanje, Fina sol | 1 | g | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Crni papar Poznato i kao: Papar, Biber | 0.4 | g | 1 | 0g | 0.3g | 0g |
Alergeni
Sadrži:Mlijeko
Upute za pripremu
1. Šampinjone operite i očistite, pa im uklonite stabljike: za ovo jelo trebaju samo klobuci.
2. Slaninu* što sitnije nasjeckajte i njome napunite klobuke. Na nadjev u svakom klobuku stavite deblju plošku gaude*.
3. Po potrebi ih malo posolite i popaprite, a po želji dodajte i druge začine.
4. Šampinjone složite na papir za pečenje i pecite ih u pećnici na 200 °C oko 5 do 7 minuta, dok se sir ne zazlati.
*Kao zamjena može i panceta i trapist.
Vrsta jelaGlavno jelo
KoličinaZa dvije osobe
Glavni sastojakGljive
Način pripremeBrzo i lakoPečenje u pećnici
DijetaBez glutenaBez jaja
Dijetni režimKetoLCHF / niskougljikohidratnaBez dodanog šećeraUN dijeta – proteinski dan
AlergeniMlijeko