Muffini s tikvicama bez šećera
LakoDoručakMeđuobrok
⏱ Priprema: 30 min🍽 1 porcija
Muffini od jaja, zobenih pahuljica i sitno naribane tikvice, sa solju, paprom, češnjakom u prahu i malo chia sjemenki. Peku se u kalupima za muffine dok ne porumene i ne dobiju koricu.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
323
kcal
19g
Proteini
32g
Ugljikohidrati
13g
Masti
Sastojci
| Naziv | Količina | Jedinica | kcal | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jaje Poznato i kao: Kokošje jaje | 2 | kom | 143 | 12.6g | 0.7g | 9.5g |
| Zobene pahuljice Poznato i kao: Fine zobene pahuljice | 40 | g | 149.6 | 5.2g | 26.4g | 2.5g |
| Tikvica Poznato i kao: Zucchini | 0.5 | kom | 16.7 | 1.2g | 3g | 0.3g |
| Prašak za pecivo Poznato i kao: Pecilni prašak, Prašak za dizanje, Prašak za pečenje | 1 | žličica | 4.2 | 0g | 1g | 0g |
| Sol Poznato i kao: Kuhinjska sol, Sol za kuhanje, Fina sol | 0.5 | g | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Crni papar Poznato i kao: Papar, Biber | 0.2 | g | 0.5 | 0g | 0.1g | 0g |
| Češnjak u prahu Poznato i kao: Češnjak u granulama, Granulirani češnjak, Suhi češnjak, Sušeni češnjak | 0.2 | g | 0.7 | 0g | 0.1g | 0g |
| Chia sjemenke Poznato i kao: Čia sjemenke, Chia | 0.5 | žličica | 8.2 | 0.3g | 0.6g | 0.5g |
Alergeni
Sadrži:JajaGluten
Upute za pripremu
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Tikvicu što sitnije naribajte, posolite je i ostavite kratko da odstoji, a zatim je rukama iscijedite.
2. U zdjeli sjedinite jaja, zobene pahuljice i iscijeđenu tikvicu s praškom za pecivo, solju, paprom i češnjakom u prahu, i miješajte dok smjesa ne postane jednolična.
3. Umiješajte chia sjemenke i pustite da smjesa još malo odstoji.
4. Kalupe za muffine napunite smjesom do dvije trećine visine. Muffine pecite u zagrijanoj pećnici 20 do 25 minuta, dok ne porumene i ne dobiju koricu.
Vrsta jelaKruh i peciva
KoličinaZa jednu osobu
Glavni sastojakPovrće
Način pripremeBrzo i lakoPečenje u pećnici
DijetaVegetarijanskoBez mlijeka
Dijetni režimBez dodanog šećera
AlergeniGlutenJaja
