Kruh s rajčicom na katalonski način
LakoDoručakMeđuobrok
⏱ Priprema: 10 min🍽 2 porcije
Kruh s rajčicom na katalonski način (pan con tomate): tostirane kriške kruha protrljaju se češnjakom, a na njih se rasporedi naribana i ocijeđena rajčica. Zatim se preliju maslinovim uljem i pospu pahuljastom morskom solju i vlascem. Doručak za dvije osobe.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
276
kcal
7g
Proteini
35g
Ugljikohidrati
12g
Masti
Sastojci
| Naziv | Količina | Jedinica | kcal | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rajčica Poznato i kao: Paradajz, Pomidor | 2 | kom | 44.3 | 2.2g | 9.6g | 0.5g |
| Rustikalni kruh (Bijeli kruh) Poznato i kao: Bijeli pšenični kruh, Kruh, Pšenični kruh | 4 | kriške | 324 | 11.3g | 59g | 4.3g |
| Češnjak | 1 | režanj | 4.3 | 0.2g | 0.8g | 0g |
| Maslinovo ulje | 20 | g | 180 | 0g | 0g | 20g |
| Pahuljasta morska sol (Sol) Poznato i kao: Kuhinjska sol, Sol za kuhanje, Fina sol | 1 | g | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Vlasac | 0.4 | g | 0.1 | 0g | 0g | 0g |
Alergeni
Za sljedeće sastojke alergeni nisu utvrđeni: Bijeli kruh.
Upute za pripremu
1. Zrele rajčice naribajte i posolite, pa ih ostavite u cjedilu oko 20 minuta, da iscuri veći dio tekućine. Češnjak ogulite, a vlasac nasjeckajte.
2. Kriške kruha tostirajte, pa ih protrljajte češnjakom.
3. Po tostiranim kriškama rasporedite ocijeđenu rajčicu i prelijte ih maslinovim uljem.
4. Na kraju ih pospite s malo pahuljaste morske soli i ukrasite nasjeckanim vlascem.
Vrsta jelaDoručak
KoličinaZa dvije osobe
Glavni sastojakPovrće
Način pripremeBrzo i lako
Tip kuhinjeŠpanjolskaMediteranska
DijetaVeganskoVegetarijanskoBez mlijekaBez jaja
Dijetni režimBez dodanog šećeraMediteranska dijetaUN dijeta – ugljikohidratni dan
AlergeniGluten