Ječmene pahuljice s medom, cimetom i pečenom bananom
Ječmene pahuljice namoče se u toplom mlijeku s cimetom, a jedu se uz bananu pečenu u tavi na medu, po želji s mahunom vanilije. Doručak za jednu osobu.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Sastojci
| Naziv | Količina | Jedinica | kcal | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ječmene pahuljice | 5 | žlica | 91.6 | 2.6g | 18.9g | 0.6g |
| Mlijeko Poznato i kao: Svježe mlijeko, Kravlje mlijeko, Mleko | 2 | dl | 115 | 6.6g | 9.3g | 5.6g |
| Cimet Poznato i kao: Cimet u prahu, Mljeveni cimet | 0.5 | žličica | 3.2 | 0.1g | 1g | 0g |
| Med Poznato i kao: Tekući med, Domaći med | 2 | žlica | 127.7 | 0.1g | 34.6g | 0g |
| Mahuna vanilije Poznato i kao: Vanilija u mahuni, Štapić vanilije | 1 | kom | 0.4 | 0g | 0g | 0g |
| Banana | 1 | kom | 116.8 | 1.3g | 27g | 0.4g |
Alergeni
Upute za pripremu
1. Toplim mlijekom* prelijte ječmene pahuljice i umiješajte cimet. Zaslađivati ih ne trebate, jer će banana biti zaslađena medom.
2. Dok se pahuljice namaču, bananu ogulite i prerežite po dužini.
3. Med* zagrijte u tavi s debljim dnom, a po želji u njega stavite i prerezanu mahunu vanilije. Kad se med zagrije, dodajte bananu i pecite je dok s donje strane ne omekša, a zatim je okrenite i poslužite uz pahuljice.
4. Umjesto na tavi, bananu možete ispeći u pećnici na 180 °C, prekrivenu aluminijskom folijom. Ovako pečena banana ide i uz druge pahuljice, a kao desert i uz sladoled, kremu ili grčki jogurt.
*Kao zamjena za mlijeko može i biljno mlijeko, a za med javorov sirup.